da A la Romana | Mar 20, 2026 | I piatti de Roma, Racconti di Roma
Spaghetti romani: dall’aglio olio e peperoncino in poi 🍝 Nell’articolo precedente v’abbiamo presentato l’aglio, ojo e peperoncino attraverso quella poesiola di Clara Raimondi che la dice lunga su quanto sia amato questo piatto. Ma ce sembra...
da A la Romana | Lug 25, 2025 | I piatti de Roma, Racconti di Roma
Se c’è una cosa che fa battere il cuore ai romani doc, quella è proprio la vista delle puntarelle, piccoli germogli bianchi e croccanti che spuntano tra le verdure del mercato. 💚 E chi ce conosce già sa bene che portiamo avanti con orgoglio questa tradizione che...
