da A la Romana | Set 4, 2026 | Racconti di Roma
C’è un momento, a settembre, in cui i Castelli Romani cambiano completamente faccia. 🍂 L’estate se ne va (in teoria, ma co’ ‘sto caldo vedemo!), i romani rientrano in città, ma sui colli vulcanici a sud di Roma succede qualcosa de antico e...
da A la Romana | Ago 28, 2026 | I piatti de Roma, Racconti di Roma
Ve direte, ma che se mangna a Roma d’estate? Molto più di quanto se pensi — e con molto più carattere di quanto ce se aspetta. Certo, la carbonara e l’amatriciana non vanno mai in ferie — e non dovrebbero — ma l’estate laziale ha i suoi piatti, i...
da A la Romana | Ago 21, 2026 | Racconti di Roma
Mercati rionali di Roma d’estate: dal campo alla tavola 🌱 Prima che ce fosse la cucina romana — la carbonara, la cacio e pepe, la gricia — c’era la terra. 🌱 E prima che ce fosse la trattoria, c’era il mercato. I mercati rionali di Roma d’estate...
da A la Romana | Lug 31, 2026 | Racconti di Roma
C’è una regola non scritta che ogni romano conosce: d’estate, la vita comincia dopo le 20:00. 🕗 Prima fa troppo caldo per tutto. Ma quando il sole scende dietro il Gianicolo e il ponentino comincia a soffiare, Roma se trasforma in qualcosa di...
da A la Romana | Lug 24, 2026 | Racconti di Roma
Sicuramente in questi giorni ve lo siete chiesti anche voi: come se sopravvive a ‘sto caldo? Noi ce lo semo chiesti e per questo abbiamo pensato di raccontarvi dove rifugiarsi dal caldo a Roma. Quaranta gradi all’ombra, sampietrini che scottano, e un sole...
