da A la Romana | Feb 13, 2026 | I piatti de Roma, Racconti di Roma
Aò, ecchece de novo, dopo aver parlato di pasta e legumi torniamo a parlarvi di altre minestre romane! 👋 Se pensavate che dopo la pasta e ceci avessimo finito le cartucce, beh… vi sbagliavate di grosso. La cucina romana invernale è un universo di scodelle...
da A la Romana | Gen 23, 2026 | I piatti de Roma, Racconti di Roma
Dopo avervi raccontato l’acquacotta, la minestra povera che scalda il cuore e riempie la pancia, oggi vogliamo portarvi ancora più a fondo nel mondo della zuppa romana! Perché di zuppe, nella tradizione capitolina, ce n’è davvero per tutti i tipi! Zuppa o...
