da A la Romana | Giu 20, 2025 | I piatti de Roma, Racconti di Roma
Ao’ carissimi! 😄 Come promesso la settimana scorsa (recuperate l’articolo qui), dopo avervi raccontato l’epica storia dei nostri amati carciofi (e del viaggetto che hanno fatto!), oggi è arrivato il momento de parlà dei veri protagonisti della tavola...
da A la Romana | Giu 13, 2025 | I piatti de Roma, Racconti di Roma
I carciofi: i veri sovrani della cucina romana! 👑🌿 Ao’, romanacci e non! 😄 Oggi ve vogliamo raccontà una storia che sa proprio de antico, de tradizione e soprattutto… de bona cucina! Parliamo dei nostri amati carciofi, quelli che da secoli fanno battere il...