Novità, eventi e comunicazioni di servizio

Minestre romane

Altre minestre romane: fave, cicerchia, patate e broccoli🥣

da | 13 Febbraio 2026 | I piatti de Roma, Racconti di Roma | Commenti 0

Aò, ecchece de novo, dopo aver parlato di pasta e legumi torniamo a parlarvi di altre minestre...
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pasta e legumi alla romana

Pasta e legumi alla romana: semplicità che diventa poesia 🍝

da | 6 Febbraio 2026 | I piatti de Roma, Racconti di Roma | Commenti 0

La regina delle minestre che sfamava Roma 👑 Dopo avervi parlato delle minestre romane, oggi tocca...
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minestre romane

Le minestre romane: tradizione e sapori autentici de ‘na volta 🍲

da | 30 Gennaio 2026 | I piatti de Roma, Racconti di Roma | Commenti 0

Ma che ve credete, che a Roma se magna solo carbonara e cacio e pepe? 😄 Eh no: abbiamo già parlato...
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Zuppa

La zuppa romana: quando il pane raffermo diventa poesia 🍲

da | 23 Gennaio 2026 | I piatti de Roma, Racconti di Roma | Commenti 0

Dopo avervi raccontato l'acquacotta, la minestra povera che scalda il cuore e riempie la pancia,...
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Bruschetta romana

La bruschetta romana: pane, aglio e semplicità 🍞

da | 16 Gennaio 2026 | I piatti de Roma, Racconti di Roma | Commenti 0

Ah, la bruschetta! Quella cosa che ormai trovate dappertutto, dai ristoranti stellati agli...
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Acquacotta

Acquacotta: la zuppa che scalda il cuore (e la pancia) 🍲❤️

da | 9 Gennaio 2026 | I piatti de Roma, Racconti di Roma | Commenti 0

Allora regà, due giorni fa qua a Medicina ha nevicato e fa un freddo che manco ve lo dimo 🥶. E...
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Capodanno 2026

Capodanno 2026: tanti auguri da A La Romana! 🎊

da | 2 Gennaio 2026 | Comunicazioni di servizio, Novità | Commenti 0

Ben tornati e felice anno nuovo! 🍾 Eccoci qua, è passato capodanno e dopo due giorni de pausa semo...
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Buone feste 2025

Buone feste da A la Romana! 🎄✨

da | 24 Dicembre 2025 | Comunicazioni di servizio, Eventi | Commenti 0

Regà, eccoci qua: è arrivato il momento de fermarci un attimo, de tirare il fiato e de sta' un po'...
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Chiusure natalizie

Chiusure natalizie 2025-2026: tutto quello che c’è da sapere 🎄

da | 19 Dicembre 2025 | Comunicazioni di servizio, Novità | Commenti 0

Chiusure natalizie: quando semo aperti (e quando no) durante le feste 🎅 Regà, lo sappiamo: durante...
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Storia cucina romana moderna

Storia della cucina romana moderna: quando nacque la “tradizione”

da | 12 Dicembre 2025 | Racconti di Roma | Commenti 0

Care amiche e cari amici, riecchece! Se avete letto gli articoli precedenti (quello sull'antichità...
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