da A la Romana | Ott 9, 2026 | Racconti di Roma
Terza puntata della nostra rassegna sui nomi delle pinse de A la Romana! 🎉 Dopo Messalina — imperatrice scomoda e spesso calunniata — e Rea Silvia — la vestale che non avrebbe dovuto avere figli e che invece ha messo al mondo Roma intera — arriviamo al protagonista...
da A la Romana | Ott 2, 2026 | Racconti di Roma
Eccoci alla seconda puntata della nostra rassegna dedicata ai nomi delle pinse de A la Romana! 🎉 Dopo Messalina — imperatrice, scandalosa, spesso fraintesa — famo un salto indietro de quasi mille anni e arrivamo all’inizio de tutto. Perché se Roma esiste, è...
da A la Romana | Set 25, 2026 | Racconti di Roma
Benvenuti alla prima puntata della nostra rassegna dedicata ai nomi delle pinse de A la Romana! 🎉 Quasi tutte le pinse del nostro menù — sia passato che presente — portano un nome che viene da qualche parte: dalla storia, dalla mitologia, dalla topografia romana, o da...
da A la Romana | Set 4, 2026 | Racconti di Roma
C’è un momento, a settembre, in cui i Castelli Romani cambiano completamente faccia. 🍂 L’estate se ne va (in teoria, ma co’ ‘sto caldo vedemo!), i romani rientrano in città, ma sui colli vulcanici a sud di Roma succede qualcosa de antico e...
da A la Romana | Ago 28, 2026 | I piatti de Roma, Racconti di Roma
Ve direte, ma che se mangna a Roma d’estate? Molto più di quanto se pensi — e con molto più carattere di quanto ce se aspetta. Certo, la carbonara e l’amatriciana non vanno mai in ferie — e non dovrebbero — ma l’estate laziale ha i suoi piatti, i...
da A la Romana | Ago 21, 2026 | Racconti di Roma
Mercati rionali di Roma d’estate: dal campo alla tavola 🌱 Prima che ce fosse la cucina romana — la carbonara, la cacio e pepe, la gricia — c’era la terra. 🌱 E prima che ce fosse la trattoria, c’era il mercato. I mercati rionali di Roma d’estate...
