da A la Romana | Ott 17, 2025 | I piatti de Roma, Racconti di Roma
Il fritto alla romana: una tradizione che non tramonta 👑 Se c’è una cosa che caratterizza indissolubilmente la cucina romana popolare, questa è senza dubbio il fritto, come abbiamo già visto con i filetti de baccalà e come vedremo con il supplì. Ogni regione...
