da A la Romana | Mar 20, 2026 | I piatti de Roma, Racconti di Roma
Spaghetti romani: dall’aglio olio e peperoncino in poi 🍝 Nell’articolo precedente v’abbiamo presentato l’aglio, ojo e peperoncino attraverso quella poesiola di Clara Raimondi che la dice lunga su quanto sia amato questo piatto. Ma ce sembra...
da A la Romana | Gen 16, 2026 | I piatti de Roma, Racconti di Roma
Ah, la bruschetta! Quella cosa che ormai trovate dappertutto, dai ristoranti stellati agli aperitivi der sabato sera. Ma quanti sanno davvero che vor dì bruschetta romana? Spoiler: non c’entra niente con i pomodorini sopra (quella è un’altra storia)!...
