da A la Romana | Gen 23, 2026 | I piatti de Roma, Racconti di Roma
Dopo avervi raccontato l’acquacotta, la minestra povera che scalda il cuore e riempie la pancia, oggi vogliamo portarvi ancora più a fondo nel mondo della zuppa romana! Perché di zuppe, nella tradizione capitolina, ce n’è davvero per tutti i tipi! Zuppa o...
da A la Romana | Gen 9, 2026 | I piatti de Roma, Racconti di Roma
Allora regà, due giorni fa qua a Medicina ha nevicato e fa un freddo che manco ve lo dimo 🥶. E quando fuori c’è ‘sto gelo, che ve viene da fa’? Esatto: ce se butta su una bella zuppa fumante che riscalda l’anima (e pure lo stomaco, che nun...
